Representante del propietario y gerente de desarrollo para hoteles y resorts

Un hotel es un negocio en construcción.

Un hotel o un resort no está terminado cuando se termina el edificio. Está terminado cuando la marca ha dado su aprobación, el operador ha recibido las llaves, las habitaciones están amuebladas y con personal, y el primer huésped llega en la fecha que prometía la pro forma. Cada decisión en el camino responde ante un propietario, un operador, una marca y un prestamista, cada uno con sus propios estándares y sus propias aprobaciones. Aventra trabaja solo para el propietario y aporta a esa posición la experiencia de haber entregado este tipo de producto a gran escala, en el continente y en las islas.

A quién servimos

• Propietarios y promotores de hoteles, resorts y residencias de marca, desde una sola propiedad boutique hasta un programa a escala de destino.
• Family offices e inversionistas privados que entran en la hotelería por primera vez, o que suman un hotel a un proyecto de uso mixto o residencial.
• Prestamistas e inversionistas en activos hoteleros que necesitan monitoreo independiente de la construcción, revisión de desembolsos y análisis del costo para completar.
• Desarrolladores de destinos y líneas de cruceros que construyen islas privadas, villas turísticas y experiencias junto al puerto.
• Propietarios de hoteles en operación que enfrentan un plan de mejoras exigido por la marca, una ampliación, un reposicionamiento o una reconstrucción después de un huracán.
• Equipos de desarrollo de las marcas que quieren que un propietario con el que han firmado esté representado por alguien que ya ha entregado proyectos con estándares de marca en las islas.

Por qué los proyectos hoteleros son diferentes

• Estándares de marca. El diseño, los materiales y los sistemas del edificio deben superar la revisión de servicios técnicos de la marca, con aprobaciones en hitos fijos. Una entrega tardía o incompleta cuesta semanas.
• La voz del operador. Los contratos de administración hotelera y de servicios técnicos le dan al operador voz en el diseño, el presupuesto, el FF&E y la apertura. Alguien tiene que gestionar esa relación en nombre del propietario, todas las semanas.
• FF&E y OS&E. El mobiliario, las instalaciones fijas, el equipamiento y los suministros operativos son un segundo proyecto dentro del primero, con su propio presupuesto, procura, flete, almacenaje e instalación.
• Una fecha de apertura que no se puede mover. El mercadeo, las reservas y la contratación de personal se comprometen contra una fecha. La preparación para la apertura tiene que planificarse con el mismo cuidado que la construcción.
• Ingresos en juego. Una renovación o una ampliación se hace con huéspedes en el edificio. Las fases, el ruido, la seguridad humana y la experiencia del huésped se planifican en función de la ocupación, y no al revés.
• Sitios remotos. Gran parte de nuestro trabajo hotelero está en el Caribe, donde la logística, la mano de obra, los estándares de resiliencia y las relaciones con el gobierno deciden si un cronograma se cumple. La misma planificación rige para un resort de destino alejado de una gran ciudad. Cómo trabajamos en el Caribe.

Qué hacemos por los propietarios hoteleros

• Sitio, programa y factibilidad: número y mezcla de llaves, programa, costo y cronograma de orden de magnitud, contrastados con la pro forma antes de comprometer capital.
• Renovación y reposicionamiento: para el propietario que adquiere o transforma un hotel o resort existente. Una evaluación de lo que existe, un programa y un presupuesto alineados con el nuevo posicionamiento, la selección del equipo de diseño y del contratista, un precio máximo garantizado sobre el cual el prestamista pueda cerrar, y una ejecución por fases en torno a una propiedad en operación. Incluye los planes de mejoras exigidos por la marca.
• Estrategia de marca y operador: acercamiento y posicionamiento ante las marcas, apoyo en la selección de marca y operador, y apoyo del lado del propietario, junto con sus asesores legales, en las negociaciones de los contratos de administración hotelera y de servicios técnicos.
• Gerencia del diseño y aprobaciones de la marca: dirección del arquitecto, el diseñador de interiores y los consultores especializados; coordinación de las revisiones de servicios técnicos de la marca; un diseño que se mantiene dentro del presupuesto en cada etapa.
• FF&E y OS&E: presupuesto, coordinación de especificaciones con el diseñador, selección del agente de compras, logística, almacenaje e instalación, en secuencia con el cronograma de construcción.
• Preapertura y entrega: puesta en marcha (commissioning), inspecciones de la marca, lista de pendientes, entrega al operador, capacitación y documentos de cierre, todo sincronizado con la fecha de apertura.
• Recuperación y reconstrucción tras huracanes: evaluación de daños, apoyo en la reclamación al seguro y gerencia de la reconstrucción.
• Debida diligencia de adquisiciones y monitoreo para prestamistas: condición de la propiedad, validación del presupuesto y del cronograma, y monitoreo de la construcción en adquisiciones y préstamos hoteleros. Monitoreo de construcción para prestamistas e inversionistas (en inglés).

Hoteles de marca: de la hoja de términos al primer huésped

Un hotel de marca responde a cuatro partes a la vez: el propietario, la marca, el operador y el prestamista, cada una con sus propios estándares y sus propias aprobaciones. Aventra trabaja solo para el propietario y gestiona las otras tres relaciones en su nombre, para que las aprobaciones de la marca lleguen a tiempo, el presupuesto sobreviva al diseño y el hotel abra en la fecha que prometía la pro forma.

La disciplina es la misma tanto si la bandera es de lujo como de servicio selecto. Nuestro equipo directivo ha entregado hoteles con estándares de marca, desde un condo-hotel de marca de 238 llaves en las islas hasta hoteles de servicio selecto y de estilo de vida en el continente, y aplicamos los mismos controles a una conversión boutique, a un hotel de servicio selecto de 150 llaves o a un resort de destino.

El papel de Aventra en cada hito de la marca